피스타치오(Pistachio) 효능 / 부작용 / 먹는방법 / 권장량에 대해 알아보자
피스타치오(Pistachio)는 피스타치아 나무(Pistacia vera)의 열매로서 속풀은 식물과(Pistacioideae)에 속하는 견과류입니다. 피스타치오는 작고 타원형의 견과로, 색깔은 흰색 또는 연두색이며 외피에는 황록색으로 변합니다. 피스타치오는 맛있는 과자이자 건강한 스낵으로 인기가 있으며, 쉽게 껴서 먹을 수 있는 견과류로서 널리 알려져 있습니다. 피스타치오는 영양면에서도 풍부한 가치를 가지고 있습니다. 단백질, 식이 섬유, 비타민 B6, 철분, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 피스타치오에는 건강에 좋은 단일 불포화 지방과 항산화 물질인 카로티노이드, 피스타신 등도 포함되어 있습니다. 피스타치오는 그 자체로 먹을 수도 있고, 과자, 아이스크림, ..
2023. 8. 1.
