반응형 당근1 당근(Carrot) 종류와 가격 - 효능 / 부작용 / 먹는방법 / 권장량에 대해 알아보자 당근은 식물인데, 주로 굵고 원뿔 모양의 뿌리 부분을 먹는 채소입니다. 고구마와 함께 가장 많이 섭취되는 뿌리 작물 중 하나로 알려져 있습니다. 일반적으로 주황색이 많이 보이는데, 노란색, 보라색 등 다양한 색상의 당근도 있습니다. 당근은 당류, 식이 섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 주요한 영양소와 효능은 다음과 같습니다: 1. 베타카로틴 (비타민 A의 전구물질): 당근은 베타카로틴이 풍부한데, 이것은 눈 건강과 피부 건강을 지원하며 항산화 작용을 합니다. 2. 비타민 C: 항산화 효과가 있는 비타민 C가 풍부하게 들어있습니다. 면역 체계 강화와 콜라겐 생산에 도움을 줄 수 있습니다. 3. 식이 섬유: 당근에는 식이 섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변.. 2023. 8. 12. 이전 1 다음 반응형