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미국생활61

2023/05/06~10 미국에서 장보기 - 샘스클럽/코스트코/트레이더조/Hmart 가격정보 (제품 추천/비추천) 샘스클럽 Sam's Club 세일하길래 한번 사봤는데 패티가 짜지도 않고 맛있었다. 패티 산 김에 버거 만들어먹으려고 산 번 빵 종류가 많아서 뭐 살지 고민된다면 브리오슈(Brioche)로 선택하면 평타는 치는 것 같다. https://ic-ayla.tistory.com/58 매우 과한 수제버거 만들기 (Sam's club 버거패티 추천) 2인분 기준 재료 : 패티 2개, 버거 번 2개, 양배추 1/8개, 토마토 1개, 아보카도 1개 양념 1 : 버섯(느타리버섯 or 양송이버섯) 한 줌, 우유, 파마산치즈 6T 양념 2 : 마요네즈 6T, 케첩 4T, 허니머스터드 2T ic-ayla.tistory.com 우리 집 냉장고에 항상 자리 잡고 있는 폭립! 오븐에 구워 먹는 폭립 BBQ, 치즈등갈비, 등갈비김치.. 2023. 5. 31.
매우 과한 수제버거 만들기 (Sam's club 버거패티 추천) 2인분 기준 재료 : 패티 2개, 버거 번 2개, 양배추 1/8개, 토마토 1개, 아보카도 1개 양념 1 : 버섯(느타리버섯 or 양송이버섯) 한 줌, 우유, 파마산치즈 6T 양념 2 : 마요네즈 6T, 케첩 4T, 허니머스터드 2T, 설탕 2T 버거 패티와 번은 Sam's club 파는 제품을 사용했다. 패티는 할인해서 사봤는데 짜지도 않고 맛있다. 역시 샘스에서 산 버거 번 브리오슈(Brioche)로 사면 대부분 성공하는 것 같다 양념 1 만들기 양념 1 : 버섯(느타리버섯 or 양송이버섯) 한 줌, 우유, 파마산치즈 6T 버섯 한 줌을 잘게 잘라서 프라이팬에 넣고 반쯤 잠길 정도로 우유를 넣는다. 우유가 보글보글 끓으면 파마산 치즈를 넣어준다 조금 더 끓여주면 걸쭉한 버섯소스가 완성된다. 양념 2 .. 2023. 5. 29.
초간단 양념으로 만드는 폭립 BBQ (오븐사용) 재료 : 돼지등갈비 (코스트코 폭립 1줄 = 약 1.5kg) 시즈닝 : 소금, 후추, 생강(카레가루로 대체 가능), 올리브오일, 트레이더 조 커피시즈닝 양념 : 스테이크소스(A1 소스) 6T, 케첩 6T, 설탕 4T 소요시간 : 2시간 우선 코스트코나 샘스클럽에서 폭립(Pork lib)을 사 온다. 부위는 어디든 상관없다. 한팩에 샘스클럽은 2줄, 코스트코는 3줄씩 들어 있다. 우리는 항상 한 줄씩 해 먹기 때문에 양념도 한 줄 기준이다. 우선 시즈닝을 해주어야 한다. 아래 순서대로 고기 양면에 시즈닝을 해준다. 소금 - 후추 - 생강(카레가루로 대체 가능) - 트레이더 조 커피시즈닝 - 올리브오일 특히 트레이더 조(Trader Joe's)의 커피시즈닝은 듬뿍해준다. (고기 살이 거의 안 보일 정도로) .. 2023. 5. 16.
10~11개월 아이 이유식(유아식) 식단 한번 사면 재료를 소진해야 돼서 겹치는 메뉴가 많지만 최대한 골고루 주려고 노력 중이다. 사진은 모아두었다가 나중에 아이에게 생색내는 용으로 써야겠다 두부무침, 표고버섯볶음, 시금치닭고기파스타 두부무침, 요거트+멜론+토마토, 청경채닭고기파스타 가지+바나나찜, 표고버섯닭고기파스타 아보카도, 시금치느타리버섯볶음, 토마토닭고기파스타 고구마, 표고버섯볶음, 소고기야채주먹밥 그린빈, 치즈, 바나나사과퓌레+오트밀+치아시드 요거트+치아시드, 그린빈, 아보카도, 바나나사과퓌레+오트밀+치아시드 콩나물무침, 두부무침, 소고기버섯주먹밥 시금치느타리버섯볶음, 가지찜, 토마토소고기파스타 양배추찜, 표고버섯볶음, 닭고기야채주먹밥 애호박볶음, 치즈, 버섯소고기크림파스타(우유대신 분유사용) 치즈, 단호박파스타 그린빈, 감자찜, 두부.. 2023. 5. 12.
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