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미국생활61

미국에서 장보기 - H mart / 코스트코(Costco) / 샘스클럽(Sam's club) 가격정보 & 제품추천 H mart - North Irvine 삼겹살 사러 마트 갔다가 급 메뉴 변경. 간단하게 마라탕을 해 먹기로 했다. 마라탕 소스만 있으면 손쉽게 마라탕을 해 먹을 수 있다. 마라탕 소스가 많이 있지만 하이디라오가 가장 유명한 듯하다. 만만한 소고기 베이스로 구매하면 실패하진 않는 듯.https://ic-ayla.tistory.com/m/62 미국에서 간단한 마라탕(Hot pot) 만들어 먹기 (마라탕소스 추천)재료 : 소고기(불고기 or 샤브샤브 용), 청경채, 배추, 숙주나물 양념 : 마라탕소스, 다진 마늘, 파, 사골진액(생략가능) 닭백숙 재료를 사러 갔다가 마라탕 소스가 눈에 들어와 급 메뉴 변경 중국 ic-ayla.tistory.com 이번에는 청경채, 배추, 숙주나물만 넣어서 간단한 마라탕을 해.. 2023. 7. 3.
미국의 꽃게 - 던지니스크랩 (Dungeness crab) 먹는 방법 (강력추천!) 던지니스 크랩은 나오는 '게'의 일종으로 미국 서부의 특산물이다. 대게 만한 크기이지만 껍질이 얇아서 손질하기 쉽고 수율이 매우 높다. 다리 끝까지 살이 차있을 정도이다. 평소에는 파운드당 약 20달러에 판매하는데 종종 할인을 하기 때문에 할인할 때 사 먹는 것을 추천한다. 할인하는 경우 파운드당 8.99~10.99달러 정도에 판매되고 있다. 물론 생물 기준이다. 크기에 따라 다르겠지만 2마리에 35~45달러 정도 예상하면 된다. 모든 게가 그렇지만 크면 클수록 수율이 좋고 맛있기 때문에 최대한 큰 것을 사도록 한다. 먹는 방법은 간단하다. 처음 살생(?) 할 때가 힘들지만 그만큼 맛을 보장한다. 우선 조심히 크랩을 거꾸로 든 후 (장갑 필수!) 입 쪽 (아래그림의 빨간 라인 부분)에 칼을 꽂은 후 비틀.. 2023. 6. 23.
미국에서 간단한 마라탕(Hot pot) 만들어 먹기 (마라탕소스 추천) 재료 : 소고기(불고기 or 샤브샤브 용), 청경채, 배추, 숙주나물 양념 : 마라탕소스, 다진 마늘, 파, 사골진액(생략가능) 닭백숙 재료를 사러 갔다가 마라탕 소스가 눈에 들어와 급 메뉴 변경 중국 마켓인 99 Ranch에 가면 핫팟(마라탕) 소스 브랜드가 많이 있는데 하이디라오(Haidilao)에서 나오는 Beef base를 선호한다. 아래 사진과 똑같은 제품이 아니어도 Beef base라고 나온 제품은 비슷한 맛을 내고 있기 때문에 브랜드 + 소고기 인지만 보고 산다. 이번에는 H mart에서 구매했다. 소스는 한팩으로 되어 있는데 둘이서 먹었는데 너무 많이 남아서 조금 아까웠다. 가능하다면 소분해서 먹는 것을 추천한다. 어떻게 먹는지 모른다면 우선 뒤에 친절하게 써져 있는 설명을 그대로 따라 하.. 2023. 6. 21.
다운타운 디즈니 (Downtown Disney District) 방문 후기 (주차장 정보) 캘리포니아의 날씨가 이상해졌다. 벌써 6월인데도 아직 쌀쌀하고 흐린 날이 몇 주간 지속되고 있다. 주말마다 흐린 날씨 탓에 계속 집에만 있다가 오랜만에 외출을 했다. 우리가 선택한 곳은 Downtown Disney District. 미국생활 고인물들이 모여있는 단톡방에서 언젠가 추천받았었는데 저장해 두었다가 드디어 방문해 보았다. 무료입장 아이들과 산책 겸 구경하기 좋은 곳이다. https://goo.gl/maps/PyzvVSWb6jGjR8jg9 다운타운 디즈니 디스트릿 · 미국 92802 California, Anaheim★★★★★ · 쇼핑몰www.google.com 다운타운디즈니 입구에서부터 디즈니랜드 파크 입구까지 산책 겸 디즈니 상점을 구경하는 코스이다. 아이와 천천히 구경하니 2시간 정도 소요된.. 2023. 6. 15.
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