남은 족발 활용하기 - 매운족발레시피 (원팟요리)
재료 : 남은 족발, 떡볶이 떡양념 : 간장 2T, 올리고당 3T, 설탕 1T, 다진 마늘 0.5T, 고춧가루 2T, 고추장 1T먹기 좋게 족발의 뼈를 분리한다 분량의 양념을 넣고 쉐키쉐키(간장 2T, 올리고당 3T, 설탕 1T, 다진 마늘 0.5T, 고춧가루 2T, 고추장 1T) 떡도 넣고 쉐키쉐키냉동실에 있던 떡일 경우 녹인 후 넣는 것을 추천한다참고로 떡을 물에 넣고 전자레인지에 1분~2분 정도 돌리면 빨리 해동된다 중불에 볶기양념이 탈 것 같으면 물을 넣어가며 약 10분~15 정도 볶아 다 마지막에 파를 큼직하게 썰어서 넣어주면 좀 더 그럴싸해지지만우린 남편이랑 둘이 먹을 거라 파 싫어하는 남편을 위해 파 생략 모짜렐라 치즈를 녹여서 찍어먹으면 더 맛있다모짜렐라 치즈는 전자레인지에 녹일 경우 수..
2023. 3. 23.
