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2023/03/17~19 장보기 - H mart/트레이더조 가격정보 (나초소스 추천) 장보기 일상 H mart - Northpark 아이 이유식에 넣어주려고 샀는데 별로 안 좋아하는 듯하다 컬리 플라워는 다이어트 식재료로 밥대신 먹는다던데 내가 먹어야 하나보다 할인하길래 순두부 하나 집어왔다 열라면 순두부 해 먹어야지~ 저녁 반찬으로 숙주나물불고기를 해 먹어보았다 항상 양파만 넣었었는데 숙주 넣으니 또 다른 느낌이다 저녁반찬 - 대충만들어보는 원팟요리 숙주나물불고기 재료 : 불고기용 소고기 250g, 숙주나물 340g 양념재료 : 진간장 1T, 설탕 2.5T, 올리고당 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T 불고기용 얇은 소고기를 후라이팬에 두고 양념을 몽땅 투하 고기가 서로 붙어 있으 ic-ayla.tistory.com 족발이 너무 비싸서 사 먹기 억울하다는 남(의)편님 미국 와서 강제로.. 2023. 3. 21.
에어프라이어로 만드는 통삼겹살 바베큐 (feat. 트레이더조 시즈닝) 저녁 안주는 남편이 만들어주는 통삼겹살 바베큐 (신난다!!!) 재료 : 통삼겹살 시즈닝 재료 : 소금, 후추, 올리브오일, Trader Joe's의 BBQ RUB and Seasoning with Coffee&Garlic 집앞 H mart에서 수육용 삼겹살을 사왔다 둘이 먹기에는 너무 많아서 3/4 정도만 사용하고 나머지는 찌개용으로 썰어서 얼려두었다 올리브 - 트레이더조 시즈닝 - 소금 - 후추 순으로 시즈닝을 해주면 50프로 완료 시즈닝 하기전에 에어프라이어 예열을 돌려두면 시간을 절약할 수 있다트레이더 조의 커피 시즈닝을 해줘야 고기냄새도 안나고 맛있다 시즈닝 완료! 예열된 에어프라이어로 170°C(340°F)에서 20분 굽고, 뒤집어서 20분 구우면 끝! 촉촉한 통바베큐! 맛있게 먹을께 남편 2023. 3. 21.
파는 족발 80%정도 따라잡은 듯한 족발 레시피 재료 : 족발+발목 2.5kg 양념 : 간장 20T, 올리고당 7T, 설탕 7T, 다진 마늘 4.5T, 된장 6T, 굴소스 2T, 생강가루 1T, 양파 0.5개, 커피 2T 소요시간 : 5시간 이상 사진은 없지만 족발은 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 빼야 한다 뼈에 있는 피를 굳히기 위해 핏물을 뺀 후 물로 씻어서 한번 끓여야 한다 물이 끓으면 족발을 넣고 다시 물이 끓은 후부터 10분을 더 끓여주면 된다 끓여준 후 족발을 꺼내서 흐르는 물로 찌꺼기를 씻어낸다 토치로 털 태우기 라이터로도 하고 면도기로 제모도 해봤지만 토치가 제일 간단하다 따닥따닥 소릴 날 때 쾌감! 족발을 넣고 양념을 몽땅 넣어준다 족발이 잠길 만큼 물을 넣어주고 끓이기 시작 뚜껑을 덮고 강불로 시작해서 끓기 시작하면 중불로 바꾼다 .. 2023. 3. 19.
얼바인 식당 추천 - Boiling Point (핫팟)/Everyday Eatery (브런치카페) Boiling Point (핫팟) Boiling Point (보일링 포인트)는 Heritage Plaze(헤리티지 플라자)에 위치하고 있으며 어바인 내에 식당 중에서 가성비가 좋은 곳이다 https://goo.gl/maps/8CRtNnS97uuyMRmZ6 Boiling Point · 14140 Culver Dr, Irvine, CA 92604 미국 ★★★★☆ · 핫팟 레스토랑 www.google.com 메인 재료에 따라 메뉴를 선택하면 되는데 제일 만만한 소고기(4번)로 주문했다 1인당 한 개씩 핫팟이 나오며 불을 붙여주기 때문에 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있다 찍어 먹을 수 있게 4가지 소스가 준비되어 있다 다 찍어 먹어봤는데 Garlic soy sauce와 Garic Bean Paste 가 입맛에 맞았.. 2023. 3. 19.
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