반응형 CacaoNibs1 카카오닢스(Cacao Nibs) 효능 / 부작용 / 먹는방법 / 권장량에 대해 알아보자 카카오닢스(Cacao Nibs)는 카카오 콩을 가공하여 얻은 작은 조각으로, 말린 카카오 콩의 부분입니다. 카카오빈, 카카오빕스 또는 코코닙스로도 불리기도 합니다. 카카오닢스는 카카오 콩의 겉 껍질을 벗겨내고 내부 콩의 작은 조각으로 가공합니다. 이런 작은 카카오닢스는 깔끔하게 잘려서 갈색 또는 어두운 갈색을 띠고 있습니다. 카카오닢스는 철분, 마그네슘, 아연, 라틴, 단백질 등의 영양소를 함유하고 있으며, 항산화물질인 폴리페놀도 풍부합니다. 따라서 건강에 도움을 주는 재료로 자주 사용되며, 초콜릿과 비교하여 칼로리도 낮고 영양가가 높다는 장점이 있습니다. 또한, 다양한 요리에 활용되는 것 외에도 단순히 간식으로 먹을 수 있기 때문에 건강한 스낵 옵션으로 좋은 선택입니다. 그러나 초콜릿과 같이 단맛을 갖.. 2023. 7. 30. 이전 1 다음 반응형
