참치(Tuna)의 종류/부위별특징 - 효능 / 부작용 / 먹는방법 / 권장량에 대해 알아보자
참치는 대표적인 대형 해양 어종으로, 고등어목에 속하는 어류입니다. 매우 강건한 물고기로서, 바다에서 빠른 속도로 헤엄치며 다양한 바다 생물을 사냥하는 특성을 가지고 있습니다. 참치는 세계적으로 소중한 어종으로 여겨져 다양한 문화에서 식용으로 소비되며, 그 중에서도 대표적으로 회, 스테이크 등으로 소비되는 어종 중 하나입니다. 참치는 다양한 종류로 나뉘는데, 가장 많이 알려진 종류로는 노란지느러미참치(Yellowfin Tuna), 대구참치(Albacore Tuna), 빅아이 참치(Bigeye Tuna), 청새치(Kawakawa Tuna) 등이 있습니다. 각각의 종류는 크기, 색상, 맛 등에서 차이가 나며, 다양한 조리 방법으로 소비할 수 있습니다. 참치는 단백질이 풍부하며 오메가-3 지방산과 비타민, 미..
2023. 8. 30.
