매우 과한 수제버거 만들기 (Sam's club 버거패티 추천)
2인분 기준 재료 : 패티 2개, 버거 번 2개, 양배추 1/8개, 토마토 1개, 아보카도 1개 양념 1 : 버섯(느타리버섯 or 양송이버섯) 한 줌, 우유, 파마산치즈 6T 양념 2 : 마요네즈 6T, 케첩 4T, 허니머스터드 2T, 설탕 2T 버거 패티와 번은 Sam's club 파는 제품을 사용했다. 패티는 할인해서 사봤는데 짜지도 않고 맛있다. 역시 샘스에서 산 버거 번 브리오슈(Brioche)로 사면 대부분 성공하는 것 같다 양념 1 만들기 양념 1 : 버섯(느타리버섯 or 양송이버섯) 한 줌, 우유, 파마산치즈 6T 버섯 한 줌을 잘게 잘라서 프라이팬에 넣고 반쯤 잠길 정도로 우유를 넣는다. 우유가 보글보글 끓으면 파마산 치즈를 넣어준다 조금 더 끓여주면 걸쭉한 버섯소스가 완성된다. 양념 2 ..
2023. 5. 29.
